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标题: 南瓜汤 [打印本页]

作者: 超强性能 时间: 2014-11-5 20:56
标题: 南瓜汤
各位，你们吃南瓜汤吗，是怎么个吃法，我不太会做饭，将就着把我做的南瓜汤呈上来，不要笑话哦

我做的南瓜汤是我们家乡传统的吃法，自从结婚后，老公极不喜欢我们的这种吃法，所以很少做，每次买回来的南瓜都给放坏了，孩子们倒喜欢这种吃法，她们是和姥姥一起长大的，很习惯这种口味

南瓜汤

先去掉南瓜的老皮，把里面的籽去了，再切成小块，这样好烂，南瓜一定要用老南瓜，老南瓜较甜，有口感

南瓜汤

把南瓜块放到油锅里翻炒，炒出香味

南瓜汤

炒软了之后加水开始煮，至到煮烂，融化到锅里

南瓜汤

一小份面粉，滴少点水搅动成碎粒状，水一定不能多了，不然就团到一起了，而后把面疙瘩加到南瓜汤中，再加入一小匙盐，加盐是我们这里必须的，虽然南瓜汤是甜的，但回入盐之后甜味更浓郁，老公不喜欢这种做法，他总认为甜的就是甜的，干嘛要加盐呢

南瓜汤

南瓜汤好了，金黄金黄的，上面漂着油花，闻着香甜，吃着可口，不错，小时候的味道就是这样，虽然俩娃依然评价不高，说是没姥姥做的好，但她俩还是每人一碗吃完了

南瓜汤

炒馍馍，萝卜干，一顿暖心暖味的早餐

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